美国邦纳可以为面包烘焙过程中各种各样具有挑战性的检测应用提供解决方案。面包烘焙业是排在奶业之后的第二大食品包装行业，每年全球焙烤食品的产量达到了1.4亿吨。下面让小编给你展示邦纳的烘培行业解决方案。

首先是在料盘入口处防止宕机损失的解决方案。应用的产品是iVu Plus视觉传感器。面临的挑战是，在入口处，如果料盘的角度旋转超过10度，则极易引起阻塞，从而降低产能；长时间使用后，料盘反光会逐渐减弱。邦纳解决方案如下：iVu Plus 传感器通过设定旋转角度可以准确检测料盘的旋转方向；Match 工具的阈值设定的较低以适应料盘反光的变化；不同种类的料盘检测程序存储到IVU传感器中，便于处理。

第二个面临的挑战是生面团不正常的升起（发酵时）必须提前检测到并在生产前提早处理。邦纳应对的产品是Q4X激光模拟量传感器，给出的解决方案如下：Q4X 模拟量型号传感器测量烤盘里生面团的高度，因为生面团高度会溢出打样烤炉；在烘培之前尺寸过小的或者不规则的生面团需要剔除；当缺陷检测到时，可能让操作者有能力及时调整发酵设备；不合格的生面团可以重复利用避免浪费。

最后一个难题是在烘培过程中，温度和湿度的差异会影响对生面团加工的速度以及最终成品的质量。邦纳DX80无线温度/湿度传感器做出了完美应对，解决方案：DX80的节点由电池供电，通过无线通讯将模拟量信号传输到网关侧；M12FTH4Q 温度和湿度传感器 ；用温湿度监测提高产量。邦纳为你解忧。